泽商 第 十 集
平 | 城 | 商 | 埠
“秦岭卧云”是陵川古八景之一，在明代就有记载。
泽商丨第十集 平城商埠
泽商 第 十 集
平 | 城 | 商 | 埠
“秦岭卧云”是陵川古八景之一，在明代就有记载。陵川县西北秦岭山巅时栖白云，变幻无常，成为一道奇特景观。
雨后，平城镇侯家庄村的秦家大院，门前沃野碧绿，远眺秦岭旖旎。门楣上挂有一“瑞应秦岭”四个字，足见主人的雅意。
秦岭北面的平城镇，是陵川四大名镇之一，不仅商贸繁荣，还出现了像侯家庄秦家这样的富商巨贾。
这家的主人秦辅义，祖上靠炼铁起家，几代人深得朝廷恩荣。
主持人：这一切都要从清乾隆年间说起，当时朝廷派兵南下平乱，返京途中，路过侯家庄村与德义村中间的山岭，因粮草尽绝无法前行，扎营于此，向附近富户求助。秦辅义的祖上慷慨解囊，捐粮捐钱，解决了燃眉之急。
后来，朝廷专门派人前来，赐给秦辅义祖上朝服玉带一套，恩荣竖匾一块，并赐按察使一职。
秦家与朝廷与官衙有此来往，得到了这样的恩宠，自然引人关注。让人更感兴趣的是：秦家何以有这么大的财富能力，不但修得起高墙大院富丽堂皇的豪宅，而且资助得起浩荡大军数目不小的粮草费用？
晋城地方文化研究者 秦良彦：这是侯家庄村的一块大铁矿，像这样的铁矿，在侯家庄储量非常丰富。
所以有东山藏煤、西山藏铁、南山藏白堙土、周边藏水的说法。
我现在在这个地方，就是侯家庄过去炼铁炉的遗址。挖铁矿早上带上一锅糊饭，晚上能挣回一锅铜钱，挣钱以后他们走上了经商之路。
再往后是在潞安府的荫城镇经营铁货，号称“荫城北街半条街”，主要是铁锅铁钉之类。
主持人：秦老师，那当时秦侯两家的生意达到什么样的规模呢？
晋城地方文化研究者 秦良彦：规模很大，发展到四省二十多个地方。
主持人：可以说地域范围非常广，那经营范围呢？
晋城地方文化研究者 秦良彦：经营范围主要是铁锅、铁钉两大类。
最鼎盛的时候，二十多个地方，有八大字号：同元兴、同元合、同茂祯、顺义成、天义成、顺义和、天义合、忠裕坊。
侯家庄顺山势坐东朝西而建，布局呈凤凰体形，明清两代，侯家庄人从挖铁矿起步，转向冶炼和经营铁货生意，并成长起“同兴”、“同盛”两家字号，吸引了南来北往的客商。这条保留完好的古商道，也曾经车水马龙，铃铛作响。
平城镇位于陵川县城北10公里处，周围群山环绕，岗峦叠起，地处"万峰环列，突中一窝"之心。
陈廷敬在序《陵川县志》说：“凡潞泽两郡自西北而来者，熙熙攘攘，莫不由之”。
那些沿着白陉古道、阳马古道，翻越太行“七十二拐”和“十八盘”的各路客商与货物在平城交换后，北上潞安，南下泽州，东出彰德，西去运城，使之成为享誉晋南豫北的“平城街”。
主持人：优越的地理位置和便利的交通条件使平城镇成为了名副其实的陵川县北门户和山西省东南部通往中原的必经之路。
靳老师咱们脚下走的路就是当时的古道对吗？
晋城地方文化研究者 靳贵平：这就是当时的古道，也称西关道，那边还有东关道。这就是白陉古道的必经之路，往北就通长治和壶关，往西就通往高平。
像山西的铁、麻匹，还有我们本地的酒，往外地出口都要经过这条路。
主持人：正是由于这四通八达的路，使平城的商业日趋繁荣，同时各种服务于市场交流的行业也应运而生。
平城商业之所以能够迅速发展，还有一个原因就是战争。金元之际，平城是南北战争的主战场，军事需求和资源禀赋，使平城的炼铁业得到迅速发展。
凡有煤与矿石的村庄纷纷点火冒烟，兴办高炉，百姓形象地称作“四十五里火龙阵”，生铁年产量达到3.5万斤之多。
主持人：我身后的炉渣山被列为市级文物，这也充分体现了当年平城炼铁业的发达程度。
铁产业的兴起，带来了经济的繁荣，平城的人口大量增加。
人口的集聚，使平城成为晋冀鲁豫边的商贸中心，粮食成为商贸的大宗商品。
九修《陵川县志》记载：“尤其是平城，本省流往河南的粮食多由此输出，不仅本县范围内的粮食上镇出售，而且壶关、平顺、长治南部的粮食也要来这里进行交易，每集上市粮食六七百石”。
主持人：古时，官家在平城设立粮食交易所，制定了量具“平城斗”，每斗为官签筒的十四桶半，比官斗大一桶，很受粮商欢迎。平城民间有流传这样佳句“心正过得平城斗”。
正因为平城斗的使用，让平城拥有市场话语权，平城的商贾越来越多，生意也越做越红火。
平城作为晋豫交界的一个粮食集散地，催生了一种新的经济繁荣，那就是粮食加工白酒。
平城成为潞泽两府单村槽坊最多、产量最大的村，总产量为19.2万斤。
俗话说，“酒香不怕巷子深”，平城也逐渐发展为古潞酒的核心产区，酒香四溢、名传四方，成为当时飘着酒香的酿酒名镇。
直到近几年，平城镇桃花仙酿酒厂重拾传统酿酒工艺。酒厂酿酒师用最传统的酿酒工艺，加上千百年酿酒历史的岁月沉淀，酿造出最具平城特色的好酒。
主持人：“怪泉陈醋平城酒，汉口开封货架有”，形象记述了“平城因酒而名”的历史。
今天我们也请到了《千里平城》的作者靳宏伟老师，他在《千里平城》一书中总结到平城因酒而强，那么靳老师，您给我们讲一讲平城的酒吧。
《千里平城》作者、晋城地方文化学者 靳宏伟：平城的酒在民国时期非常盛名，它的商域达到一千里之外，所以也有“千里平城”之说。
明清时期，平城羽翼丰满，这片热土开始沸腾起来，平城的工商业发展到鼎盛时期，店铺林立，商贾云集，十分繁华。
主持人：靳老师，咱们现在走的这条巷是平城镇当时的一个醋坊巷对吧？
《千里平城》作者、晋城地方文化学者 靳宏伟：对，这个正是平城最有名的醋坊巷。
平城这个地方，历史上商贸特别发达，又叫“百年长街 百家坐商”。“坐商”是固定经营场所叫“坐商”。
西至西门口，东至岗河口，北至虎北口，南至老河口，形成了一条丁字街。我们现在所在的地方，平城叫做醋坊圪廊，这个地方布局着5、6家专门生产醋的作坊。前面那个作坊叫恒盛源，既生产醋又生产酒。
如今，随着时代的发展，平城的商业贸易也已不复往日，但古镇中依旧保留着旧时的格局。平城的老街上，沿街保留了大量的明清店铺和字号旧址，还有不少的民居古色古香。
当铺、货栈、客栈、商号、车马店，还有医院等。看到这纵横林立的商铺旧址，仿佛时光在倒流，也依然可以感受到房屋主人曾经生活的殷实和平城繁华的往昔。
主持人：位于平城不远处的黄庄村的杜家，现岭村的张家都因经营铁货生意发达。在我身后的这座院落啊，就是当时杜家的一座豪宅院落。像杜家这样在外经商的泽商，衣锦还乡，盖起了一座座气派的院落，将财富和信念加盖在内。这些饱含深意的文字和富丽异常的雕刻装饰，寓意春华秋实，绵延昌盛。
黄庄村原党支部书记 侯荣贵：杜家的生意做的很大，主要生意做在河南睢县，在睢县开了睢县一条街，主要做百货批发生意，有红糖、盐、布匹等。在路上全是杜家的客店，不住别人的客店，第二个的话物流也很方便。
主持人：听了这些故事，走在古老的平城街上，一起见证平城历史兴衰变迁的，大概还有“平城纸龙”。
陵川平城纸龙出自东街村棚头院的靳氏家族。平城纸龙的整个制作工艺和舞龙的形式在中国来说，可谓是独一无二的。
一代一代人延续着这一古老的民间艺术，流传至今。平城纸龙作为当地一种信仰和吉祥物，在泽商和平城百姓心中被视为“保护神”，保佑着一方的平安吉庆。
主持人：瞧了平城龙，越活越机灵。经过千百年的演变发展，平城“纸龙”的制作工艺越来越精湛，招式方法越来越成熟，蕴含着一代又一代平城人的信念和追求，也必将连同平城镇一道焕发出新的生命力。
请看第十一集《泽商古道》，9月28日全媒体播出！
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总策划 | 李甫安
总监制 | 何慧芬
制片人 | 许 莉
导 演 | 李 丰
撰 稿 | 茹 越
包 装 | 张 帆
编 辑 | 茹 越
拍 摄 | 王昊、李林、张凯、海露
出 品 | 晋城市融媒体中心影视创作部
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